宝宝鳝鱼粥的做法
宝宝鳝鱼粥的做法如下:
蔬菜鳝鱼粥
材料:鳝鱼1段,大米30克,菜叶适量。
制作方法:
大米用温水泡1小时。
锅内放适量水,将大米倒入,煮开。
放入鳝鱼段,煮熟捞出,去骨并剁细,再放入锅中同米一起熬,菜叶剁碎备用。
待粥快好时加入菜叶,熬到黏稠合适即可。
温馨提示:鳝鱼富含蛋白质、维生素A和脑黄金DHA,适合7个月以上的宝宝食用。
黄鳝粥
材料:黄鳝350克,有机大米80克,橄榄油适量,鱼露适量,鸡粉适量,姜丝适量。
制作方法:
有机大米浸泡最少3个小时,倒入砂锅中。
预先煮好的猪骨汤倒入砂锅中,煮至大米粘稠。
放入姜丝、黄鳝,煮至断生。
倒入适量的橄榄油、鸡粉、鱼露,关火,上桌后享用。