胖妹面食做法

胖妹面食的做法如下:

所需食材

面粉适量

芝麻适量

油适量

盐适量

制作步骤

把面粉加入发酵粉,等到发酵好了,可以揉成团,然后将面团擀开。

准备熟芝麻,油,将芝麻撒在擀开的面上,倒上适量的油,弄匀。

从一边开始卷起,然后再绕着卷成一个圆性的饼。

平底锅里面需要倒一点点的油,把饼子放进去。

待两面金黄,大约十五分钟左右,就完成了。

建议:

面团发酵时,可以放在温暖的地方,以加快发酵速度。

擀面时,可以稍微厚一些,这样卷起来后饼子不容易破。

煎饼时,火候要适中,以免煎焦。