皇风卷寿司做法
皇风卷寿司的做法如下:
做法一
1. 在寿司帘上放上一层海苔,将海苔粗糙的一面朝上放。
2. 将米团放到海苔的中间,向四周铺开,均匀覆盖在海苔靠近一侧,留出空隙。
3. 放入填充食材,如胡萝卜、黄瓜、香肠等,保持一定距离。
4. 用拇指握住卷帘边缘,从一端开始卷,注意保持配料和米粒团结。
5. 继续卷至海苔前端边缘塞入卷内,慢慢卷起,确保卷的大小一致。
做法二
1. 将熟的米饭中加入少一勺寿司醋,搅拌均匀。
2. 胡萝卜和黄瓜切成条,用盐和醋腌制。
3. 香肠切成条。
4. 在海苔片上铺上米饭,前端留空白。
5. 依次放上虾仁、蟹肉棒、黄瓜条和鸡蛋条。
6. 使用竹帘卷起,注意卷紧并保持形状。
7. 切割寿司卷,切成均匀块状。
做法三