冰粉果冻做法牛奶

方法一：经典牛奶冰粉果冻

食材：

纽麦福脱脂高钙纯牛奶500毫升

白凉粉30克

白糖8克

凉水250毫升

水果适量

蜂蜜适量

做法：

1. 碗中倒入500毫升纽麦福脱脂高钙纯牛奶。

2. 加入30克白凉粉和8克白糖，搅拌至无颗粒。

3. 锅中加入250毫升凉水，烧开后倒入牛奶液。

4. 开小火，边煮边搅拌，再次沸腾后倒入容器。

5. 放在阴凉处或冰箱冷藏，等待1-2小时自然冷却后即成膏状。

6. 凝固后倒扣取出，切块后装盘，可以加入自己喜欢的水果和适量蜂蜜或糖浆。

方法二：简易牛奶冰粉果冻

食材：

牛奶1公斤

冰粉粉1袋

红豆沙适量

做法：

1. 一公斤牛奶烧开晾凉，去掉奶皮后再次烧热。

2. 准备冰粉粉40克，用三分之一量倒入牛奶中，不断搅拌加热约两分钟。

3. 趁热倒入碗中，静置冷却后放入冰箱冷藏。

4. 吃的时候可以加入红豆沙等喜欢的配料。

方法三：水果牛奶冰粉果冻

食材：

凉水830克

白凉粉50克

冰糖50克

水果适量

做法：

1. 锅里加入830克凉水和50克白凉粉及50克冰糖，开火边煮边搅拌，滚开后倒入装有水果的不锈钢盆中。

2. 耐心等待凉透后扣个盘子翻身抖两下自然脱模。

3. 可以根据口味加入红糖水、葡萄干、花生碎等配料。

方法四：炼乳牛奶冰粉果冻

食材：

冰粉粉一袋

炼乳适量

牛奶200毫升

芒果1个

青提1小串

做法：

1. 牛奶倒入锅中，加入适量炼乳搅拌均匀。

2. 烧开后加入冰粉粉搅拌一分钟。

3. 倒入碗中晾凉凝固，摆上切好的水果。

4. 放入冰箱冷藏一小时以上食用。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。