茄汁娃娃菜汤做法

茄汁娃娃菜汤的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一

食材准备：

番茄：2个

娃娃菜心：1棵

葱花：适量

蒜末：适量

料理油：少许

盐：小半勺

胡椒粉：少许

生抽：1勺

制作流程：

1. 番茄去皮切块，用滚水烫一下去皮。

2. 娃娃菜洗净切片。

3. 起锅热油，放入蒜末煸炒出香味。

4. 加入番茄块，翻炒均匀。

5. 加入小半勺盐和少许代糖，继续翻炒出汤汁。

6. 倒入清水煮开，放入娃娃菜。

7. 根据个人口味加入胡椒粉和生抽，煮熟。

8. 撒葱花，轻轻搅拌后盛出享用。

方法二

食材准备：

肥牛：适量

娃娃菜：一颗

番茄：两个