不用鸡蛋的华夫饼做法
无鸡蛋香蕉华夫饼
所需材料:
1. 香蕉 2根
2. 牛奶 100毫升
3. 全麦面粉 150克
4. 糖 20克(可根据口味调整)
5. 玉米油 适量
6. 发酵粉 1茶匙(可选,也可以用其他发酵剂如小苏打)
做法步骤:
1. 将香蕉压成泥状,加入牛奶、糖和玉米油,搅拌均匀。
2. 筛入全麦面粉和发酵粉(如果使用),继续搅拌均匀,直到面糊顺滑无颗粒。
3. 预热华夫饼机,涂抹一层薄油。
4. 将面糊倒入华夫饼模具中,用勺子将面糊铺满模具。
5. 合上模具,加热约4分钟,或直到华夫饼表面呈金黄色。
6. 取出华夫饼,稍微冷却后即可食用。
提示和建议:
可以根据个人口味调整糖的用量。