不用鸡蛋的华夫饼做法

无鸡蛋香蕉华夫饼

所需材料

1. 香蕉 2根

2. 牛奶 100毫升

3. 全麦面粉 150克

4. 糖 20克(可根据口味调整)

5. 玉米油 适量

6. 发酵粉 1茶匙(可选,也可以用其他发酵剂如小苏打)

做法步骤

1. 将香蕉压成泥状,加入牛奶、糖和玉米油,搅拌均匀。

2. 筛入全麦面粉和发酵粉(如果使用),继续搅拌均匀,直到面糊顺滑无颗粒。

3. 预热华夫饼机,涂抹一层薄油。

4. 将面糊倒入华夫饼模具中,用勺子将面糊铺满模具。

5. 合上模具,加热约4分钟,或直到华夫饼表面呈金黄色。

6. 取出华夫饼,稍微冷却后即可食用。

提示和建议

可以根据个人口味调整糖的用量。