鸡蛋灌饼酱的做法商用

配方一

用料：

洋葱 100g

大蒜 50g

白砂糖 30g

蚝油 10g

黄豆酱 80g

豆瓣酱 50g

番茄酱 半勺

五香粉 3g

甜面酱 30g

鸡精 适量

做法：

1. 洋葱和大蒜放入榨汁机榨成末。

2. 锅中热油，放入洋葱大蒜末炒香。

3. 放入调好的酱料炒香即可。

配方二

用料：

水 1000g

葱段 100g

蒜瓣 60g

姜 20g

十三香 50g

甜面酱 500g

黄豆酱 500g

番茄酱 50g

花生酱 30g

芝麻酱 30g

生抽 10g

老抽 5g

白糖 20g

蚝油 5g

鸡粉 30g