绿豆做法酸

绿豆发糕

食材:绿豆、纯牛奶、酵母粉、白糖、面粉、蔓越莓干、葡萄干等。

制作方法

1. 绿豆浸泡8小时后蒸20分钟。

2. 鸡蛋、纯牛奶、酵母粉、白糖搅拌后加入面粉,发酵。

3. 加入蒸好的绿豆、蔓越莓干和葡萄干,搅拌后蒸熟。

绿豆酸奶棒冰

食材:绿豆、原味酸奶、冰糖。

制作方法

1. 绿豆泡一夜后高压锅煮10分钟,加冰糖焖至糖化。

2. 绿豆汤与酸奶混合搅打后倒入模具,冷冻4小时。

绿豆糕一

食材:绿豆、糯米粉、清水、干桂花、零卡糖。

制作方法