炒松露的做法

炒松露的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

松露炒火腿

用料：松露200g、火腿数片、蒜数瓣、干辣椒10个、花椒数十粒、盐少许。

做法：

将松露洗干净后切片备用。

蒜切片，火腿切片，准备好干辣椒段、花椒。

热油下蒜片、花椒、干辣椒爆香。

放入火腿、松露，中火炒3分钟左右放盐，出锅即可。

松露炒鸡蛋

用料：鸡蛋3个、黑松露、油盐适量。

做法：

黑松露刷洗至少3次，切碎待用。

将切碎的黑松露与鸡蛋打到一起，加少许矿泉水，像正常炒鸡蛋的方法一样翻炒即可出锅。

松露蒸蛋

用料：鸡蛋、松露、香菇、彩椒、香葱、食盐。

做法：