寿司李公主做法
李公主卷寿司的做法如下:
材料准备
海苔一张
竹帘一副
保鲜膜一张
米饭若干
蟹肉沙拉若干(可用蟹肉棒和沙拉酱代替)
黄瓜若干
虾尾若干
天妇罗若干
寿司卷(可选)
做法步骤
第一步:在海苔上均匀铺上一层米饭,喜欢寿司醋的可以加一点寿司醋。
第二步:在米饭上铺上一层保鲜膜,使得竹帘在最底层,海苔在中间,保鲜膜在最上层。
第三步:将蟹肉沙拉、黄瓜、虾尾等均匀铺在海苔上,然后卷起来,卷成方形。
第四步:取开保鲜膜,在保鲜膜上撒上天妇罗,再放上卷好的寿司再卷一遍,使天妇罗均匀粘在寿司上。
第五步:卷好的寿司去头和尾,切成八块,摆盘即可。
注意事项
卷寿司时要注意用力均匀,避免脆花掉落。