星杯乐做法

坚果碎片星冰乐

材料:速溶咖啡1大勺、牛奶100cc、糖浆1大勺、冰1杯、巧克力饼干适量、杏仁4-5粒、巧克力酱适量、奶油适量、巧克力碎少量。

做法:将速溶咖啡用少量水冲开,巧克力饼干和杏仁碾碎备用。将冰、速溶咖啡、糖浆、牛奶倒入搅拌机中,打至冰沙状。将打好的咖啡冰沙、巧克力酱、巧克力碎、杏仁碎倒入杯中,搅拌均匀。将奶油挤在咖啡冰沙上,用少许巧克力酱、巧克力饼干碎、坚果碎、巧克力碎装饰。

抹茶星冰乐

材料:1杯冰、1杯全脂牛奶(或豆奶、椰奶)、3匙蔗糖(或糖浆)、3匙抹茶粉、½匙香草精(或香草糖浆)、鲜奶油(可选)。

做法:将冰块倒入搅拌机,建议倒入½杯左右的冰块。倒入全脂牛奶,添加蔗糖或糖浆,添加抹茶粉和香草精,搅拌30~45秒,倒入杯中,挤上鲜奶油,撒抹茶粉。

摩卡可可碎片星冰乐

材料:冰块适量、巧克力碎块40g、咖啡粉20g、牛奶200ml、淡奶油100g。

做法:将冰块、牛奶、冻干咖啡粉、可可碎片放入搅拌机中搅打至顺滑无颗粒,倒入杯中,挤上奶油,Z字形淋上巧克力酱。

焦糖咖啡星冰乐

材料:冰块适量、焦糖酱40g、咖啡液20g、牛奶200ml、淡奶油100g。

做法:将冰块、牛奶、冻干咖啡粉、焦糖酱放入搅拌机中搅打至顺滑无颗粒,倒入杯中,挤上奶油,画圈淋上焦糖酱。

抹茶可可碎片星冰乐

材料:冰块适量、巧克力碎块40g、抹茶冰淇淋130g、牛奶100ml、淡奶油100g。

做法:将冰块、牛奶、巧克力、抹茶冰淇淋、牛奶放入搅拌机中搅打至顺滑无颗粒,倒入杯中,挤上奶油,Z字形淋上巧克力酱。

抹茶星冰乐