枫糖片做法

枫糖片的做法有多种，以下提供两种常见的制作方法：

方法一：自制枫糖片

食材

枫糖浆145克

蛋液80克

低筋面粉40克

高筋面粉25克

可可粉6克

牛奶120克

黄油65克

步骤

将枫糖浆、蛋液、面粉、可可粉、牛奶搅匀，中小火加热至粘稠状，加入黄油翻炒至成团。

稍稍散热后，擀成约20*25cm长方形片状，冰箱冷藏降温备用。

如果觉得可可味道重，可以减少可可粉的用量，这样夹馅颜色会稍浅一些。

方法二：简单枫糖片

食材

枫糖 随意

面包片 2片

35%奶油 根据个人喜好

步骤