西点师冷门职业吗

西点师 不算冷门，反而是一个热门职业，并且需求量很大。以下是一些支持这一观点的论据：

需求量大：

随着时代的发展，西点行业已经逐渐成为中国的支柱型产业，对西点师的需求量很大。无论是大型酒店还是自己创业开店，西点师都是一个抢手的职业。

待遇不错：

西点师的薪资待遇高，工作环境好，这使得越来越多的人选择学习西点制作。

社会认可度高：

西点师是一个受人欢迎的职业，不仅工作压力小，就业压力也小，而且薪资水平普遍较高。

行业前景好：

我国烘焙市场近年来发展势头良好，行业产值不断上升，西点师的前途也越来越光明。

人才稀缺：

虽然中国西点从业人员约百万，但优秀烘焙技术人才仍比较少，这使得西点师在就业市场上具有一定的竞争优势。

综上所述，西点师不仅不算冷门，反而是一个热门且具有很高发展前景的职业。如果你对烘焙和西点制作感兴趣，学习西点师是一个非常有前途的选择。