怎么拓展餐饮业务范围
拓展餐饮业务范围可以通过以下几种方法:
增加新菜品
市场调研:了解消费者需求和喜好,确定合适的菜品类型。
创新研发:组织厨师团队进行菜品创新,保持菜品新鲜和创意。
试吃活动:加入新菜品并组织试吃,收集消费者反馈。
菜品推广:通过社交媒体和宣传海报推广新菜品。
开设外卖服务
外卖平台合作:与外卖平台合作,上架餐厅菜单并提供送餐服务。
外卖菜单优化:根据外卖平台需求和消费者口味调整菜单,增加适合长途配送的菜品。
送餐服务优化:建立高效送餐服务,确保食品质量和新鲜度。
外卖推广:利用外卖平台优惠和营销活动吸引消费者。