青田什么好吃

青田县位于中国浙江省,以其丰富的美食文化而著称。以下是一些在青田可以品尝到的特色美食:

泉源鸡:

肉质鲜嫩,口感鲜美。

青田土笋冻:

色泽洁白,口感爽脆。

松江甜酒:

以糯米和泉水酿造,甘醇香气扑鼻。

麦饼:

外皮酥脆,馅料丰富,如虾仁、肉丁、葱花、蛋等。

豆腐丸:

软糯鲜香,内含肉丁、香菇、胡萝卜、葱花等。

山粉饺:

使用番薯粉制作,馅料鲜香多汁。

糖糕:

传统小吃,口感软糯香甜,是节日和宴席的必备。

海溪粉干:

纯用早稻米制作,味道令人难忘。

杨梅:

享有“乒乓杨梅”之美誉,甜酸适口,具有保健功效。

青田田鱼:

肉质细嫩鲜美,鳞片柔软可食。

铺蹄肉:

肉质酥烂香嫩,味道绝佳。

千层糕:

口感软韧香柔,味里带涩。

山粉糊:

口感细腻,味道鲜美,适合夏季食用。

清明粿:

软糯香甜,是清明节的传统食品。

索面:

口感劲道,味道鲜美。

青田的美食不仅限于以上这些,还有更多当地特色小吃等待您去发掘。