芝士火鸡面做法小电锅
使用小电锅制作芝士火鸡面的步骤如下:
煮面
将火鸡面放入小电锅中,加入足够的水,水开后煮至面熟透。根据个人口感喜好,可以选择煮至五六分熟或完全熟透。煮好后,捞出面条并过凉水,控干水分备用。
准备配料
鸡蛋带壳放入沸水中煮8分钟,捞出对半切开。
洋葱、火腿肠、青菜等蔬菜切好备用。
准备好芝士片、马苏里拉芝士碎、海苔碎等配料。
炒制
锅中热油,爆香蒜末和葱末,加入切好的青椒丝和火腿片,快速翻炒至断生。
倒入煮好的火鸡面,与蔬菜一同翻炒,加入生抽、糖、鸡精和火鸡酱,根据个人口味调整辣度。
撒上马苏里拉芝士碎,盖上锅盖,小火焖至芝士微微融化。
组装
将煮好的火鸡面放入碗中,倒入炒好的配料和酱汁,搅拌均匀。
撒上海苔碎和芝麻,如果喜欢,可以加入煎好的鸡蛋或香肠片。