沾菜酱做法

沾菜酱的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

肉酱蘸菜酱

用料：猪肉一小块、大酱（豆中宝）2勺、生抽1勺、水20克。

做法：

肉剁馅备用。

油热后下锅翻炒至变色，倒入酱、水、生抽。

烧开即可出锅，蘸生菜吃。

蔬菜蘸酱

用料：黄瓜一根、六月香葱伴侣豆瓣酱2勺、生菜、娃娃菜、樱桃萝卜适量、盐少许。

做法：

蔬菜洗净后，用少许盐调和后泡起来。

准备蘸酱，2勺豆瓣酱加一勺纯净水（也可以不放水）。

泡过的蔬菜洗净沥干，切小块放盘子里。

用蘸酱食用。