咸冰粑做法

咸冰粑的做法如下：

方法一

食材

咸红豆馅 1碗

糯米粉 1斤

粘米粉 2斤

芭蕉叶 适量

步骤

把糯米粉和粘米粉放在一个干净的盆子，搅拌均匀。

往盆子中加入适量的温水，用筷子将糯米粉和粘米粉搅拌均匀，直到搓揉成团。

从粉团中取出一个小圆球，从圆球的中间捏开一个窝，把咸豆馅放进去，再封口把粉团压扁成长方体。

用烫煮过的芭蕉叶将糍粑包住，一个成型的糍粑就完成啦。

等全部的糍粑包好之后，用芭蕉杆盛放在锅中，然后把糍粑叠在锅中蒸煮40分钟，一道美食即可完成。

方法二

食材

糯米粉 100克

玉米粉 30克

糖粉 40克

可可粉 6克

清水 180克

黄油 10克