麦豆粒做法

麦豆粒的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

麦豆胡萝卜粒炒肉沫

用料：麦豆150克、胡萝卜半个、肉沫50克。

做法：

胡萝卜切粒。

麦豆洗净。

肉沫用少许盐、生抽腌制。

热锅放油，油七成热放肉沫，炒香。

放入胡萝卜粒、麦豆，翻炒均匀，加一点清水炒熟。

放盐、鸡精，翻炒均匀。

麦豆胡萝卜粒炒肉沫成品出锅。

麦豆炒蛋

用料：麦豆、鸡蛋。

做法：

麦豆洗净沥干水分。

鸡蛋打入大碗，打散。