延吉古老土豆汤做法

延吉古老土豆汤的做法如下：

食材准备

土豆：1个

牛肉粉：适量

尖椒：1个

大酱：1勺

油：适量

制作步骤

土豆切块备用。

尖椒切段备用。

锅中放入适量的油，放入土豆翻炒然后放入大酱炒均匀。

加热水，撇浮沫，开中小火慢慢炖。

土豆熟了以后拿勺子将土豆给压碎，继续煮，汤会变得浓稠。

这时放尖椒，小火再炖二分钟后关火，放牛肉粉。

提示和建议

煮土豆时，水不要加太多，以保持汤的浓稠度。

可以根据个人口味适量调整盐和牛肉粉的用量。

这款延吉古老土豆汤结合了东北地区的传统风味，通过简单的烹饪步骤，就能制作出香浓可口的土豆汤，非常适合搭配米饭食用。