爆谷机做法
爆谷机的做法如下:
准备工作
按动保温照明开关,使保温发热管和保温照明灯泡开始工作。
扭动旋转加热开关,预热爆谷盘5-7分钟。
加入食材
试放3粒玉米和5克食用油到预热好的爆谷盘内,当玉米爆裂时,准备工作完毕。
先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到盘内进行爆谷,待玉米爆裂完毕,几乎无爆裂声时(约5分钟),打开锅盖,倾倒出锅。
操作过程
爆谷时请注意爆谷情况,防止烧焦。同时活动门关闭,以防爆好的爆谷跌出箱外,炒动玉米直至爆谷完成。
避免让油滴到爆谷盘边框,防止弄脏盘边和过热燃烧。
附加建议
此款机器可爆彩色果味爆米花,建议顾客在操作时候用奶香椰子油一起使用,以增加口感。
多味爆米花满足不同人的需求,适合在电影院、超市、美食街等地方销售。