电饼铛面筋做法
面筋在电饼铛的做法如下：
准备面筋
可以购买现成的面筋，也可以自制。如果自制，可以将谷朊粉（面筋粉）与水混合，揉成面团后静置40分钟。
切片
将面筋切成适当大小的片状或条状，以便在电饼铛中煎烤。
加热电饼铛
打开电饼铛，放入少许油，并上下盘同时加热。
煎烤面筋
将面筋片铺平在电饼铛中，用中小火煎至双面金黄。
调味
撒上适量的孜然粉、辣椒面和芝麻盐，增加风味。
装盘
将烤好的面筋装盘，即可享用。
烤面筋（电饼铛版）的做法
准备面筋
准备2个面筋。
面筋切片
将面筋切成片状。
电饼铛放入少许油
在电饼铛中放入少许油，并上下盘同时加热。
面筋铺平，煎至双面金黄
将面筋片铺平在电饼铛中，用中小火煎至两面金黄。
撒上孜然粉，辣椒面，芝麻盐
撒上适量的孜然粉、辣椒面和芝麻盐，增加风味。
装盘
将烤好的面筋装盘，即可享用。
这种做法简单快捷，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整辣椒粉和孜然粉的用量，以达到最佳口感。