餐饮开门情况

餐饮行业的开门情况受多种因素影响,包括政策环境、市场需求、疫情影响等。以下是一些具体的开门情况:

2021年数据

开店率为55%,关店率为61%。

2020年数据

各地餐饮店在政策助力下加速开张。例如,上海市黄浦区税务局数据显示,该区餐饮企业在4月份开票量比3月份同期增长了14倍,开票金额增长了40倍多。

2024年数据

有餐厅因场地消杀灭害需要暂停营业,如一食堂从2024年9月30日午餐结束后暂停营业,将于10月7日早餐起恢复营业。

疫情对餐饮开门情况的影响

在疫情冲击下,有些商户闭门,但随后在政策扶持和市场需求恢复下,餐饮店铺陆续开门营业。例如,武汉水塔街在疫情后重新热闹起来,商户生意逐渐恢复。

堂食服务的恢复

部分餐厅在接到开放堂食服务的通知后,已于中午恢复堂食,顾客需持48小时核酸阴性证明入内就餐。

线上销售的重要性

由于疫情的影响,许多餐饮企业转向线上销售,线上订单不断增加。建议餐饮行业尽早开通线上销售,以避免在平台排名上落后。

综上所述,餐饮行业的开门情况因地域、政策、疫情影响等因素而异。在疫情得到控制并推出刺激消费政策的情况下,餐饮企业开店率有所上升,堂食服务也逐渐恢复。同时,线上销售成为餐饮企业应对疫情的重要手段。