牛奶捧做法

1. 准备好食材。

2. 在自发小麦粉中倒入100g纯牛奶、适量白糖、少量植物油，一边搅拌，一边加入少量温水。

3. 不断按揉面粉，使其光滑均匀，放置约两小时，让面粉自发。

4. 两小时后，将面粉搓揉成两个圆形条状，用刀切成段状。

5. 锅中倒入适量水，水烧开后，把馒头放于蒸格上，盖上锅盖，蒸约15分钟。

6. 15分钟后，香喷喷的牛奶馒头便可以出锅，盛入盘中食用。

1. 准备材料，蔓越莓冲洗干净，挤去水分切小丁。

2. 将黄油隔水融化。

3. 将奶粉和炼乳加入到黄油中，搅拌均匀，加入蔓越莓搅拌均匀。

4. 将低筋粉过筛加入到黄油糊中，和成面团，用保鲜膜包上，放冰箱冷藏15分钟。

5. 取出擀成厚0.5厘米薄片，切成1厘米宽长条棒，用刀辅助托起放入烤盘。

6. 烤箱开启，上下火180℃预热，将切好牛奶棒放入烤箱，烘烤10分钟即可。

7. 将烤好的牛奶棒放在晾网上晾凉，装入密封的小盒子，需要时拿出来开吃。

1. 把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀，然后倒入锅内。

2. 煮沸后转为文火，慢慢翻动，使其凝固成糊状。

3. 呈糊状时铲起放在盘内摊平，冷却后置于冰箱内，使其冷却变硬。

4. 需要时取出切块或排骨状。

5. 将脆浆料拌匀，静待片刻。

6. 把植物油倒入锅中，烧热至六成热，将排骨状的奶糕沾上脆浆，逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起上碟。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试制作。