炒鸡哪里好吃的

山东临沂的炒鸡非常有名，被视为地方特色美食。以下是临沂炒鸡的一些亮点：

食材选择：

临沂炒鸡选用的是当地农家散养的小公鸡，这些鸡肉质紧实有弹性，非市面上速成鸡可比。

烹饪方法：

采用传统的农家炒制方法，使用各种香料和辅料如葱姜蒜、红辣椒、青椒等，炒制出的炒鸡汤汁浓郁，肉质细嫩劲道，味道鲜美。

风味特点：

临沂炒鸡讲究“鲜”字，肉质鲜嫩多汁，调料恰到好处，每一口都是对味觉的极致诱惑。

营养价值：

鸡肉富含高质量蛋白质，易于消化吸收，搭配各种新鲜蔬菜，不仅补充了维生素，还增添了清新的口感，吃得健康又满足。

地域特色：

临沂炒鸡已经成为一张靓丽的美食名片，被誉为“中国炒鸡看山东，山东炒鸡看临沂”。

推荐店铺：

在临沂的大街上随处可见专门售卖炒鸡的饭店，几乎每一家炒鸡店生意都非常不错，如蒙山徐记炒鸡等。

综上所述，如果你想要品尝正宗的临沂炒鸡，建议去山东临沂，当地有很多口碑不错的炒鸡店可以尝试。