电饭煲排骨莲子粥做法

电饭煲排骨莲子粥的做法如下：

食材准备

排骨4块

小米20克

大米20克

芋头25克

莲子6克

姜片2克

盐适量

步骤

将莲子放入碗中，浸泡3小时，然后去除莲子芯，备用。

排骨放入锅中，倒入冷水，再放几块生姜片，中火烧开水后焯两分钟，盛出备用。

芋头洗净削皮，切丁备用。

大米和小米一起清洗干净，然后与芋头一起放入电饭煲中。

将焯好的排骨放入电饭煲中，加入莲子，倒入适量清水，选择炖煮功能开始煮粥。

煮好后，加入适量盐调味，盛出晾凉食用。

提示和建议

莲子心比较清苦，如果不接受可以去掉，不过清火的功效会稍微弱一些。