大吉利做法

大吉大利鸡尾酒

用料：白朗姆 60ml、柠檬汁 20ml、糖浆 10ml、冰块。

做法：

1. 洗冰，减少等下出水，放进马天尼杯和雪克壶。

2. 混合材料，根据杯子容量适当调整量，根据自己的口味和想要的颜色放柠檬汁和糖浆（如茉莉花糖浆或西柚糖浆）。

3. 摇匀。

4. 马天尼杯冰块倒掉，倒酒，雪克壶里挑几块顺眼的小碎冰放到杯子里。

5. 喝完即可。

大吉大利—板栗烧鸡

用料：鸡腿 1只、姜葱蒜 适量、板栗仁 一碗、料酒 一勺、糖 一勺、盐 按口味适量、酱油 一勺。

做法：

1. 姜葱蒜切片，鸡肉切块，板栗仁用熟板栗仁，色泽不大好看。

2. 鸡肉汆烫熟备用，板栗仁在油中略炸捞起备用。