吉祥馄饨麻酱做法

蚝油麻酱蘸料

取麻酱3勺，顺着一个方向调，不要反方向，以防泄掉。

边调边加水，一点点的加，一次加太多容易泄掉。

加入生抽2勺，也是一勺一勺的边搅拌边加。

加入蚝油2勺。

不建议加盐，如果口重的可以尝一尝再决定加不加盐。

将麻酱调成糊状，然后加入糖1勺，继续调至均匀。

芝麻酱拌馄饨

馄饨适量，芝麻酱适量（可以用麻酱和花生酱混合）。

橄榄油适量，醋适量，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，糖适量，酱油适量，温开水适量。

芝麻酱加适量温开水和少许橄榄油稀释开。

葱姜蒜切末备用，姜和蒜切末加少许盐泡水。

锅烧水，水开后下入馄饨，煮至全部浮起捞出，放凉。