朝牌的做法

朝牌的制作方法如下:

准备材料

面粉

酵母

温水

素油

芝麻

和面

将面粉、酵母、温水和盐混合在一起,揉成面团,醒发至两倍大。

擀面

将醒发好的面团分成小块,擀成薄片。

抹油撒料

在薄片上刷一层食用油,撒上一些葱花和盐。

卷起切段

将薄片卷起来,切成小段。

烤制

将切好的面段贴在专门的烤炉内壁,用明火烤制,直到两面金黄酥脆。

具体步骤详解:

和面

将面粉、酵母、温水和盐混合在一起,揉成面团。盖上面盆,放在温暖处发酵至两倍大。

擀面