全麦芝士牛肉饼做法

全麦芝士牛肉饼的做法有多种，以下提供两种做法：

做法一：

食材

牛肉糜 150g

白洋葱 30g

全麦卷饼 2张

红/黄/绿甜椒 各半个

芝士片 2片

奶酪碎 适量

番茄酱 50g

生抽 2g

老抽 2g

做法

将白洋葱、红、黄、绿甜椒分别切成小碎丁。

热锅少油，放入洋葱丁，翻炒出香味后加入牛肉糜，炒至焦黄变色后加入三色甜椒丁，最后加点番茄酱、老抽调味，翻炒均匀后关火。

取一张全麦卷饼，在中间位置放入芝士片，在芝士片上加入少许炒好的牛肉酱，再撒上奶酪碎。

把饼皮四边往里对折，收口朝下，折的时候要用点力，不然很容易散开。

放入平底不粘锅中，小火煎至饼皮两面微黄。

出锅后对半切开装盘，即可享用。