鲍汁鲍鱼鸡翅做法

鲍汁鲍鱼鸡翅的做法如下：

食材准备：

鲍鱼八个

鸡翅十一个

葱一根

大蒜适量

淀粉

料酒

燕壹壹鲍汁黄焖酱

制作步骤：

鸡翅和鲍鱼处理

鸡翅和鲍鱼在表面切上花刀。

放入葱段、姜丝、一勺料酒、一勺淀粉，抓拌均匀腌制10分钟。

炒制

另起砂锅，油热放入洋葱块、大蒜、姜爆出香味。

放入腌制好的鸡翅和鲍鱼，淋上腌制时剩下的料汁，盖盖开中火，焗11分钟。

收汁

最后开大火收一下多余的汁，留点汁拌饭吃，翻拌均匀就可以出锅。

小贴士：

腌制时，料酒和淀粉的加入可以帮助鸡翅和鲍鱼更好地入味。

焗煮过程中，保持中火，使汤汁充分渗透食材，增加菜品的浓郁度。