韩式泡菜烤肉拌饭做法
韩式泡菜烤肉拌饭的做法如下:
材料准备
五花肉200克
韩式泡菜200克
洋葱半个
大蒜5个
大葱1根
葱2根
姜2片
香芹3.5根
料酒30克
白糖20克
酱油20ml
胡椒粉5克
香油一小勺
腌制五花肉
将五花肉洗净备用。
泡菜切好备用。
准备洋葱半个、大蒜5个、大葱1根、小葱2根、姜2片、香芹菜3.5根。
姜切丁,小葱切丁,大蒜剁碎,大葱切片,洋葱切丝,香芹切丁。
五花肉放入姜末、葱碎、洋葱丁、大蒜碎,加入酱油、胡椒粉、料酒、白糖、香油,搅拌均匀后放入冰箱腌制二十分钟。