车前子的茶叶做法
车前子茶的茶叶做法如下:
准备材料
车前子适量
清水
茶叶适量(可选)
制作步骤
将车前子放入盆中,加入清水,淘洗干净后控水捞出备用。
如果使用茶叶,也将其放入盆中,加清水淘洗干净后控水捞出备用。
将车前子放入炒锅中,用小火翻炒至青变软,再炒至完全干燥,散发出焦香味。
将炒好的车前子与茶叶一起放入锅中,翻炒均匀,炒干水分至能闻到浓浓的焦香味。
关火,将炒好的车前子茶叶盛入盘中放凉。
准备一个密封性好的玻璃容器,将放凉的车前子茶叶装入容器中,盖上盖子密封储存。
需要饮用时,取适量放入碗中,用滚烫的开水冲泡,搅拌均匀后稍稍放凉即可饮用。