宝宝番茄猪肉丸子做法
宝宝番茄猪肉丸子的做法有多种,以下是几种适合宝宝食用的方法:
方法一:
准备食材
猪肉(最好选择猪肉末或里脊肉)
番茄
葱
姜
蛋清
淀粉
盐
蚝油
花椒粉
花生油或香油
制作步骤
猪肉中加入蛋清、葱末、姜末、盐、蚝油、花椒粉、花生油或香油,顺时针方向用力搅拌均匀,加入淀粉调成馅。
锅内加水烧至五成热,把肉馅挤成丸子放入锅中,煮熟盛出。
另起锅放入白糖后加入少许水烧开,放入番茄酱,开锅后倒入煮熟的丸子翻拌均匀即可。
方法二:
准备食材
番茄
猪肉
葱姜水
辅食油
宝宝酱油