西点全部厨具表

制作西点的基本烘焙工具包括：

烤箱：

用于预热和烘烤蛋糕、面包等食品。

蛋糕模具：

根据所制作甜品的规格选择不同形状和大小的模具。

裱花袋和裱花嘴：

用于制作曲奇饼干和挤奶油形状。

此外，还有一些其他辅助工具，例如：

搅拌机：

用于混合面糊和奶油等。

打蛋器：

用于打发鸡蛋和奶油。

压面机：

用于压制面团，使其更加均匀。

拌馅机：

用于混合和搅拌馅料。

刀具：

包括各种类型的刀，如片刀、骨刀、文武刀等，用于切割食材。

擀面杖：

用于擀平面团。

蒸笼和蒸盘：

用于蒸制面点或甜品。

微波炉：

用于加热和解冻食材。

电炸炉：

用于炸制食品。

烤盘：

用于放置烘焙食品进行烘烤。

烤架：

用于烤制串烧或烤肉类食品。

冰箱和冰柜：

用于存放食材和成品。

消毒设备：

如紫外线消毒灯，用于消毒餐具和厨具。

这些工具在西点制作过程中都有广泛的应用，可以根据具体需求选择合适的工具。