著名高级西点师

崔志鹏：

从业9年，曾任香港满记研发部主管、营销部主管，并在香格里拉担任西点部主管，2016年加入烘趣担任甜品培训授课老师。

王家承：

烘趣技术总监，从业3年，2015年台湾蛋糕协会比赛亚军，2015年受邀前往美国工作，2015年前往法国巴黎贝鲁耶学校进修法式甜点。

皮埃尔·艾尔梅 （Pierre Hermé）：被誉为“甜品界的毕加索”，师从卡斯顿·雷诺特，在法国、美国和日本均享有盛名，其创意和独特的口味组合使他成为了世界上最受欢迎的烘焙师之一。

菲利普·孔蒂奇尼（Philippe Conticini）：法国元老级的甜品大师，被誉为“味觉魔法师”，在甜品和料理方面均颇有造诣。

多米尼克·安塞尔（Dominique Ansel）：法国出生的美国烘焙师，他是“Cronut”（可颂甜甜圈）的发明者，在烘焙界引起了轰动。

皮埃尔·马科利尼（Pierre Marcolini）：比利时巧克力大师，以其对巧克力的热爱和对品质的追求而闻名。

克莱尔·达蒙（Claire Damon）：法国烘焙师，她是巴黎知名甜点店“Des Gâteaux et du Pain”的创始人，其糕点作品以精致的外观和独特的口味而闻名。

让-保尔·埃万（Jean-Paul Évian）：世界首屈的法国巧克力大师，将巧克力带入奢华境界与法式艺术创作殿堂。

克里斯托夫·米夏拉克（Christophe Michalak）：法国专业甜品界精英，2005年甜品世界杯比赛冠军，2013年开设Michalak Masterclass。

Amaury Guichon：

90后国际甜品大师，曾担任国际知名甜点店Victor&Hugo、雷诺特和Jean Philippe的首席西点师，在Instagram上收获了770万粉丝。