冷饮店冰奶的做法
冷饮店冰奶的做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:
普通牛奶冰 主料
:牛奶250ml
辅料:淀粉10g,盐适量
做法 1. 在淀粉加少许清水搅拌备用。 2. 把牛奶倒入奶锅中。 3. 微加热后关火,加入水淀粉搅拌均匀。 4. 倒入果冻模具中放入冰箱冷冻成牛奶冰即可食用。水果装饰的冻奶
主料:牛奶适量
辅料:水果(如草莓、蓝莓等)
做法 1. 将牛奶倒入玻璃小容器中(使用过滤器)。 2. 放入冰箱。 3. 加上水果装饰一下冻奶就完成了。冰镇牛奶
主料:牛奶
辅料:保鲜膜
做法 1. 把牛奶倒进玻璃杯里。 2. 封上保鲜膜。 3. 放进冰箱数小时后取出即可。炼乳爆爆珠冰奶
用料:原味炼乳、马蹄爆爆珠、牛奶、冰块
做法 1. 准备原料。 2. 冰块放杯里,倒入牛奶。 3. 倒入马蹄爆爆珠。 4. 挤入炼乳。 5. 搅拌均匀即可。酒酿冰奶
用料:糖桂花酱(可选)、甜酒酿、牛奶、茉莉花茶、冰块
做法 1. 准备食材。 2. 杯子用糖桂花酱挂壁(可选)。 3. 加入1/3杯米酒。 4. 加适量冰块。 5. 杯子剩余空间,倒入1/2杯茉莉花茶。 6. 再倒入1/2杯牛奶,至满杯。芒果茉莉冰奶
用料:芒果、厚椰乳、茉莉花茶、冰块
做法 1. 芒果切块放入破壁机,倒入厚椰乳。 2. 倒入茉莉花茶,破壁机奶昔模式。 3. 杯中倒入芒果粒。 4. 加入冰块。 5. 倒入奶昔即可。西瓜冰奶
用料:西瓜、雀巢原味炼奶、纯牛奶、冰块
做法 1. 西瓜榨汁,使用原汁机得到清透的西瓜汁。 2. 杯子里放上满满的冰块,倒入7-8分满西瓜汁。 3. 纯牛奶、冰块和雀巢原味炼奶放入雪克杯。 4. 雪克雪克,让牛奶和炼奶混合均匀。 5. 把雪克好的牛奶倒入西瓜汁中。琉璃苣冰奶茶
用料:牛奶350克、红茶2小包、琉璃苣花
做法
1. 琉璃苣花冷冻成冰块。
2. 花茶壶里倒上牛奶,微火加热3分钟。
3. 加入红茶,继续微火1分钟,取出来焖3分钟。
4. 取出冻好的冰块,加入到奶茶里即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。