沙棘汁的做法
沙棘汁的制作方法如下：
材料准备
新鲜沙棘果
白糖或蜂蜜
清水
柠檬汁（可选）
盐（可选）
枸杞（可选，用于装饰）
制作步骤
清洗沙棘果：
将新鲜沙棘果清洗干净，晾干水分。
榨汁：
将清洗干净的沙棘果放入榨汁机中，加入适量清水进行榨汁。
过滤：
使用过滤网过滤沙棘汁，以去除果肉和果核，得到纯净的沙棘汁。
调味：
将过滤后的沙棘汁倒入锅中，加入适量的白糖或蜂蜜，根据个人口味调整甜度。
抗氧化处理 （可选）：加入几滴柠檬汁防止沙棘汁氧化变色，也可加入少许食盐增加甜度。加热
（可选）：如果需要加热饮用，注意不要煮沸，以免破坏营养成分，可将沙棘汁加热至80度以下，保持15-30秒进行巴氏杀菌。
冷却：
将调好味的沙棘汁放入冰箱冷藏，直至冷却。
装瓶：
将冷却后的沙棘汁装入干净的瓶子中，即可饮用。
小贴士
如果沙棘果颗粒较大，可以提前放入冰箱冷冻，冻实后取出剥皮会更易操作。
榨好的沙棘汁如果需要长时间保存，可以添加适量的苯甲酸钠进行防腐处理后冷藏。
沙棘汁具有酸甜可口的风味，并且富含维生素C、E以及多种维生素和矿物质，具有一定的营养价值。
请根据个人口味和需求调整做法，享受制作和品尝沙棘汁的乐趣