土豆油的做法
黄油煎土豆
土豆1个，黄油30克，大蒜适量，盐少许，白胡椒粉少许。
土豆洗净去皮切成块，清水洗掉表面的淀粉，然后上锅蒸熟。
热锅，黄油放进去融化，把蒸好的土豆沥干水分放进去小火煎炸，不断搅拌，煎至表面金黄色。
加入蒜末，有蒜香味以后加点盐和白胡椒粉炒匀，之后就可以出锅了。
油炒土豆
土豆500克，油适量，美味鲜酱油适量，香葱适量。
土豆洗净，上压力锅煮熟，然后切块。
土豆下油锅炒黄，放上美味鲜酱油炒匀，最后散上葱花即可。
简单油炒土豆
土豆一个，盐，鸡精。
土豆去皮，切成条备用，锅里放油（油要多放点），倒入土豆翻炒。
炒差不多二分钟时候，放入适量的盐再炒，要出锅的时候加入鸡精，接着炒均（要炒到土豆发软才行），盖上盖子闷一闷即可。