兰姆糕做法
西兰花兰姆糕
将西兰花洗净，切成小朵。
焯水后捞出，控干水分，备用。
将西兰花和鸡蛋放入料理杯中搅打均匀，加入奶粉和低筋面粉，继续搅拌成面糊。
准备模具，刷上热炒油，倒入面糊，用勺子铺平。
覆盖保鲜膜，扎孔，放入蒸锅中蒸制20分钟。
蒸制完成后取出，稍微放凉后即可脱模，切成适合宝宝抓握的大小。
海绵法兰姆糕
烫热牛奶并冷却至微温，溶解酵母后添加面粉制作面团，使其发起至原体积的两倍。
缓慢混入鸡蛋和干配料，制作成柔软的面团。
加入黄油，继续搅拌至光滑。
将面团放入涂抹油脂的模具中，醒发至胀满模具。
在200°C下烘焙，然后侵入含有朗姆酒或樱桃酒的糖浆中晾干，最后涂上杏黄色糖衣。