糯米清蒸做法

清蒸糯米的方法如下：

食材准备

糯米200克

水适量

步骤

将糯米放入盆中，加入适量的水，提前浸泡一晚上，以便糯米充分吸水膨胀。

将泡好的糯米放入蒸锅中。

盖上锅盖，用中火蒸35分钟。

关火后，让糯米饭在蒸锅中再焖10分钟，以确保糯米完全熟透。

最后，将蒸好的糯米饭盛入碗中即可享用。

这种清蒸的方法简单快捷，能够保留糯米的原始口感和营养成分。如果希望糯米饭口感更软糯，可以在蒸制过程中适当延长焖饭的时间。此外，也可以根据个人口味添加一些配料，如红枣、花生等，增加风味和营养。