干挑面做法酱

干挑面的做法酱可以根据不同的口味和偏好进行调整。以下提供几种常见的做法酱配方：

简单酱油调料

清水加至三分之一锅。

倒入少许生抽。

加入白糖和五香料。

滤取后得到干挑面的酱油。

丰富调料

猪油一小勺。

鸡精（盐和味精）少许。

酱油一勺。

可根据口味加入适量的咸菜和辣椒酱。

拌入葱花。

辣味调料

锅里放适量水，煮至六到七分熟的面条。

倒入生抽、白糖、五香料。

加入姜、葱、蒜沫。

再放入适量的盐、鸡精、酱油、生抽、陈醋、芝麻香油。

热油淋在面条上并搅拌。

炸酱调料