生奶豆腐做法

生奶豆腐的做法如下:

准备材料

纯鲜牛奶10斤,糖适量。

发酵

将纯鲜牛奶发酵二至三天,直到变酸。

煮熬

上火煮开后撇清浮沫,边煮边搅,直到奶浆变得浓稠。

过滤与成型

将煮好的奶浆倒入纱布中,挤压去多余的水分,然后装入模具中定型。

晾凉

将成型的奶豆腐晾凉,然后可以切片直接食用,也可以用于泡奶茶、微波炉加热或蒸锅里加糖加热食用。

通过以上步骤,你就可以制作出美味的生奶豆腐了。