椰子芯做法

椰子芯可以通过以下几种方法制作：

制作椰子蓉

材料：椰子一个、椰子水适量。

步骤：

1. 准备椰子一个，挖出一个小洞，把椰水放出。

2. 把椰子敲出白色的果肉，去掉外面黑色的皮。

3. 切小块用清水洗一下。

4. 全部处理好后切小块，加少许的椰子水，放进搅拌机，搅十分钟左右。

5. 再把椰子水过滤出来。

6. 把椰蓉放平底锅炒，炒干水分即可（炒时火不要大，中火）。

7. 炒好的椰蓉放凉，用一个干净的罐子装好，放冰箱，因为自己做的没有防腐剂，不放冰箱的话容易坏掉。

椰子树芯生吃

材料：椰子树芯。

步骤：

1. 将椰子坚硬的树皮剖开，取出白色树芯食用。