北京餐饮还赚钱吗
2024年北京的餐饮行业面临着诸多挑战,整体利润情况不容乐观。以下是一些关键点:
利润大幅下降
2024年上半年,北京规模以上餐饮企业的利润总额仅为1.8亿元,同比下降88.8%。
净利润率低至0.37%,显示出极高的成本压力和微薄的盈利能力。
收入增长放缓
2024年1-6月,北京市餐饮业的营业收入同比下降2.9%。
正餐收入明显下降,同比减少了4.6%。
成本上升
成本增长迅速,导致收入增长仅为成本的1/3。
人工成本、房租、水电气等成本都在不断上涨。
竞争加剧
餐饮在购物中心开店的面积越来越大,竞争越来越激烈。