糖溜溜的做法

糖溜溜的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

糖溜山药

原料：山药、白糖、淀粉、食用油。

做法：

1. 将山药去皮后切块备用。

2. 将切好的山药均匀裹上干淀粉。

3. 将食用油倒入锅中，待食用油八成热时放入山药块，山药块炸到微黄时将其捞出备用。

4. 在不粘锅里加入白糖和适量开水熬制成糖浆。

5. 将炸好的山药块倒入不粘锅中，每块山药都均匀的裹上糖浆，出锅即可食用。

糖溜红薯

原料：红薯、白糖、清水、油、淀粉。

做法：

1. 将红薯洗净并去皮，切成适当大小的长条或块状。

2. 将切好的红薯放入碗中，加入足够的清水将红薯浸泡5-10分钟以去除多余的淀粉。