蚝仔汤的做法

蚝仔汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

蚝仔汤的做法一

用料

小生蚝 350克

蒜段 90克

姜丝 2片

蒜片 1瓣

步骤

材料洗干净备用。

汤锅下姜蒜热油。

下蚝翻炒8成熟。

放1000ml水煮开。

煮开，放蒜段。

煮开，加盐调味。

关火，上桌。

蚝仔汤的做法二

用料

新鲜鸡半只

生蚝6-8只

黄芪、玉竹、党参各8-10g

红枣3-5颗

枸杞数粒

姜片一片

步骤