油饼泡汤做法

油饼泡汤的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

1. 蔬菜虾油饼汤

材料：

葱、姜适量

榨菜切小丁

油饼切段

调料：醋、生抽、香油、盐

做法：

1. 蔬菜洗净，虾剥好，葱姜蒜和榨菜切小丁。

2. 油饼切段。

3. 将葱、姜、蒜、榨菜、醋、生抽、香油、盐放入碗中搅拌均匀。

4. 锅中多放水，将虾仁、木耳等菜煮上，最后放油饼段。

5. 煮熟后先舀一勺汤到调料碗里，再把菜和油饼捞上，即可食用。

2. 羊汤油饼

材料：

羊汤：适量

面粉：300克

葱花：适量

生姜：适量

盐：适量

料酒：适量

鸡精：适量

油：适量

做法：

1. 准备一个大碗，将面粉倒入碗中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀。