正宗富源酸汤猪脚做法

正宗富源酸汤猪脚的做法如下:

准备材料

猪脚500克

酸汤300克

酸菜100克

冻木姜子

生姜

黄豆芽

白菜

食盐适量

处理猪脚

猪脚洗净,去除血水。

准备酸汤

锅里放入酸汤,加入冻木姜子拍碎。

煮猪脚

把猪脚和木姜子、生姜一起放入锅里,加水煮开,期间可适量加盐。

加入配菜

可以先吃猪脚后再放黄豆芽、白菜和酸菜,也可以一起煮。如果盐不够,可适量添加食盐煮开锅即可。

通过以上步骤,你就可以制作出美味的正宗富源酸汤猪脚了。