菜椒内片做法

菜椒土豆片

用料：菜椒一个，土豆一个

做法

菜椒掰成小块，土豆去皮切薄片。

猪肉切片。

热锅调中火，加油放入蒜瓣，略炒。

放入肉片炒变色。

放入菜椒和土豆片翻炒。

加入少许水后放入老抽，生抽翻炒后加盐。

青椒里脊片

用料：猪里脊肉，青椒，姜，淀粉

做法

猪里脊肉洗净，切成薄片，用淀粉和水调糊抓匀。

青椒去蒂籽，洗净，切成片；姜拍散切末。